2013年02月02日

かぼちゃのグラタン!

東京ガスライフバル湘南 愛犬家応援セミナー
第3回ワンちゃんのための手作り食セミナー
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第3回とのことですが、初めて参加しました。
参加費は無料ぴかぴか(新しい)、持ち物はエプロン等のみ、
お土産に作ったかぼちゃグラタン、1個丸ごといただけます。
わんこはもちろん同伴不可です。

まず、先生が説明しつつ実際に作ってみせて、
2人1組でグラタンを作り、それぞれのかぼちゃに詰めます。
焼いている間は「冬の健康管理」の講習会。
根菜はいいとか、寒いと水飲みが少なくなるので気を付けるなどなど。
できました!!

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1時間強のセミナーであっという間でしたが楽しかったです。
丸々一個のかぼちゃグラタンの他にもコロコロなどのお土産もいただいて♪

家に帰ってさっそく試食してみました。
もちろん人間もお塩かけて〜わーい(嬉しい顔)
すごくおいしかったです!!

調理法も簡単、すぐに作れます。
グラタンは豆乳で片栗粉でとろみをつけるので、
カスタードクリームのようななめらかさでした。
出汁は干しシイタケの戻し汁、具は鶏挽肉とお野菜のみじん切りです。
お出汁と鶏挽肉がいいお味でした〜!
サクッとキレイに切れるのもポイント高いです♪


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『うまっ!うまっ!うまっ!』

ジェイミーももちろん大喜び。
皮がちょっと固めだったので省いて、かぼちゃを崩してからあげました。
数回に分けていただいて、犬も人間も大満足です〜♪
楽しいセミナーありがとうございます。お世話様でした〜!


posted by じぇ〜まま at 22:59 | Comment(2) | TrackBack(0) | 見て!見て!| | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして、じぇ〜ままさん!
ぶりままと申します。
ビアディのブログランキングから参りました。
美味しそうなかぼちゃのグラタンですね! 
講習から帰って速攻お作りになるって 素晴らしいっ!!!

ビアディちゃんは 虹の向こうに行ってしまったんですね。
なんだか お近くそうな気がして 嬉しかったです。

また 遊びに来させて下さいね(^。^)♡
Posted by ぶりまま at 2013年02月13日 15:15

はじめまして。
スタンプーとビアとは変わった組み合わせですね♪

かぼちゃのグラタンは講習会で作ったものです。
それをいただいている写真なのでまだ家では作ってないです…(^^;

お近く…?
えと、おうちがということでしょうか??
サイトにお伺いしましたがちょっとよくかわりませんでした。
うちは神奈川の南端の中央あたりです〜。

Posted by じぇ〜まま at 2013年02月13日 17:48
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